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豫兴酸味剂L-苹果酸价格

L-苹果酸 32元 25公斤/袋
【作用】缓冲剂 、调味剂 、固化剂 酸 度调节剂
CAS:97-67-6
CAS:6915-15-7
型号:食品级
包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
性状:白色结晶性粉 末
用途:缓冲剂 、调味剂 、固化剂 酸 度调节剂
【产品名称】L-苹果酸
【英文名称】Malic acid
【产品分子式】C4H6O5
【产品分子量】134.09 .
【产品性状】L-苹果酸 为白色结晶性粉 末 . 微溶于水 . 不熔于乙醇 .
【产品用途】
L-苹果酸 缓冲剂 、调味剂 、固化剂 . 用于果酱和果冻、橘皮果冻 . 可用于乳饮料 .
【产品作用】L-苹果酸 是生物体可以利用的形式、它常配以复合氨基酸 注射液(手术后重要的营养药品)中、以提高氨基酸 的利用率、这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要 .
【产品在食品、、日用化工用途如下】
(1)L-苹果酸 食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁、也用于糖果、果酱等的制造、对食品且有抑菌防腐作用 . 亦可用于酸 乳发酵PH调节、酿造中除酒石酸 盐 等 .
(2)烟草行业:苹果酸 衍生物(如酯类)能改善烟草香味 .
(3)工业:各种片剂 、糖浆配以苹果酸 可以呈水果味、并有利于在体内吸收、扩散 .
(4)日用化工工业:是良好的络合剂 、酯剂 、用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等、还可以作为防臭剂 和洗涤剂 的成分 .
【产品包装】L-苹果酸 25KG纸板桶
【产品储存】L-苹果酸 阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
【质量指标】
检测项目 质量标准
含量 99.0%~100.5%
灼烧残渣 ≤0.1%
重金属 ≤10mg/kg
富马酸 ≤1.0%
顺丁烯二酸 ≤0.05%
水不溶物 ≤0.1%
铅 ≤2mg/kg
砷 ≤0.002%
硫酸 盐 ≤0.03%
氯 化物 ≤0.005%


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